Fédération du Gard

Cela fait tâche (de sang) lorsqu'un abattoir MUNICIPAL ne respecte pas la législation en vigueur sur les conditions d'abattage (cf légifrance règlement (CE) n° 1099/2009).

Toute la lumière doit être faite sur cette affaire  et les Responsables de l'abattoir d'Alès doivent rendre des comptes à la justice.

Nous noterons avec stupéfaction qu'il a fallu plus de 5 mois pour que la municipalité d'Alès réagisse à cette situation (merci L214) et qu'elle prenne afin les dispositions nécessaires afin de procéder à la fermeture de cet abattoir, le temps de l'enquête.

Il n'est pas du tout question pour nous de tirer à boulets rouges sur la filière viande mais au contraire de la débarrasser de "professionnels" voyous qui ne respectent pas les lois républicaines concernant l'abattage.

Nous suggérons à l'avenir à Max ROUSTAN d'être autant attentif à la condition des animaux se rendant à l'abattoir qu'à celle tout aussi importante des abeilles et de la pollinisation.